élevage

élevage
élevage [el(ə)vaʒ]
masculine noun
   a. [d'animaux] farming ; [d'animaux de race] breeding
• faire de l'élevage to farm cattle
• truite d'élevage farmed trout
   b. ( = ferme) [de bétail] cattle farm
• élevage de poulets poultry farm
• élevage de chiens breeding kennels
* * *
elvaʒ
nom masculin
1) (de bétail) livestock farming

élevage de saumons — salmon farming

faire de l'élevage — to breed GB ou raise US livestock

faire de l'élevage de chevaux — to breed horses

produits de l'élevage — meat and dairy products

d'élevage — [huîtres, poisson] farmed; [caille, faisan] captive-bred

2) (installation) farm

un élevage de visons — a mink farm

3) (ensemble des animaux) stock (de of)
* * *
el(ə)vaʒ nm
1) [animaux] breeding, [bovins] cattle breeding, cattle rearing

faire de l'élevage — to rear cattle

2) (= ferme) cattle farm

un élevage de porcs — a pig farm

un élevage de poulets — a chicken farm

des truites d'élevage — farmed trout

* * *
élevage nm
1 (de bétail) livestock farming; un pays d'élevage a livestock farming area; élevage intensif/extensif intensive/extensive livestock farming; faire de l'élevage to breed GB ou raise US livestock; produits de l'élevage meat and dairy products;
2 (d'animaux spécifiés) élevage de moutons/saumons/poulets sheep/salmon/chicken farming; faire de l'élevage de bétail/chevaux/porcs to breed cattle/horses/pigs; faire l'élevage de moutons to farm GB ou raise US sheep; d'élevage [huîtres, poisson] farmed; [caille, faisan] captive-bred;
3 (installation) farm; un élevage de poulets/visons a poultry/mink farm;
4 (ensemble des animaux) stock; un élevage de taureaux/porcs a stock of bulls/ pigs; un élevage de visons/saumons a stock of mink/salmon;
5 Vin élevage des vins wine maturation.
Composé
élevage hors-sol battery farming.
[ɛlvaʒ] nom masculin
1. [activité] animal husbandry, breeding ou rearing (of animals)
faire de l'élevage to breed animals
élevage de poulets ou volaille
{{ind}}a. [intensif] battery-farming of chickens
{{ind}}b. [extensif] rearing free-range chickens, free-range chicken-farming
élevage des abeilles beekeeping
élevage intensif/en batterie battery farming
élevage des bovins cattle-rearing
élevage des chevaux horse-breeding
élevage des lapins rabbit-breeding
élevage des moutons sheep-farming
2. [entreprise] farm
un élevage de vers à soie/de visons a silkworm/mink farm
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d'élevage locution adjectivale
1. [poulet] battery-reared
2. [région]
pays d'élevage
{{ind}}a. [bovin] cattle-rearing country
{{ind}}b. [ovin] sheep-farming country

Dictionnaire Français-Anglais. 2013.

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